Kota Bandung memang terkenal dengan banyaknya lokasi wisata alam yang juga didukung dengan oleh-oleh khas Lembang yang unik dan menarik. Oleh-oleh ini tidak hanya berbentuk makanan tetapi juga berbagai macam souvenir khas Kota Kembang ini.
Banyak makanan khas Bandung yang bisa ditemukan di luar kota maupun luar provinsi, akan tetapi tentu cita rasa yang didapatkan akan sangat berbeda.
Hal ini bisa dipengaruhi oleh suasana Kota Bandung yang turut membumbui sehingga oleh-oleh yang dibeli pun akan tetap terasa suasana Bandungnya meski sudah tidak berada di lokasi. Simak artikel untuk mendapatkan referensi oleh-oleh saat berkunjung ke Bandung, khususnya Lembang.
Rekomendasi Souvenir dan Oleh-Oleh Khas Lembang
Oleh-oleh sangat tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke kota lain khususnya Bandung yang memiliki berbagai macam daya tarik mulai dari budaya, kuliner hingga fashion. Berikut adalah rekomendasi oleh-oleh yang bisa ditemukan di Bandung, khususnya Kecamatan Lembang:
1. Kaos Skoci
Memberikan kaos sebagai cinderamata sesungguhnya sudah sangat mainstream. Namun, hal ini sama sekali bukan masalah yang besar karena kaos merupakan salah satu benda yang bermanfaat. Apalagi jika membeli kaos di Skoci atau Sentra Kaos Suci yang menjadi tujuan oleh-oleh di Lembang.
Kaos yang ditawarkan berjenis oblong dengan berbagai macam desain, mulai dari yang unik hingga yang paling modern. Tidak hanya kaos saja, disini juga terdapat merchandise lain yang juga bisa digunakan sebagai oleh-oleh anti mainstream dan awet karena tidak akan membusuk.
2. Ketan bakar
Saat berkunjung ke Lemban,g tidak afdol rasanya jika tidak mencicipi ketan bakar yang dijual di pinggir jalan, khususnya di sekitar Pasar Lembang. Makanan ini termasuk ke dalam makanan tradisional yang masih melekat dengan budaya Sunda.
Sebelum dibakar ketan dikukus lalu dibentuk menjadi persegi kemudian bisa langsung dibakar. Kuliner satu ini akan sangat nikmat disantap saat sedang hangat dan disandingkan dengan sambal oncom, sambal kacang atau bahkan serundeng.
3. Surabi
Salah satu makanan tradisional oleh-oleh khas Lembang adalah surabi yang terbuat dari tepung beras, parutan kelapa dan santan. Menariknya lagi, jajanan yang kerap dijual dengan cara berkeliling kampung ini sudah go internasional dan mendapat perhatian dari mancanegara.
Meski surabi tetapi tetap ada penjual yang menetap contohnya di pusat oleh-oleh agar pengunjung bisa membelinya dengan mudah. Namun, apabila ingin mencicipi secara langsung, surabi dapat diperoleh di pasar-pasar tradisional terdekat.
Di pasar tradisional, pengunjung tidak hanya menjumpai surabi saja melainkan juga ada jajanan tradisional lain. Ditambah lagi, harga yang ditawarkan sangat murah meriah sehingga tidak akan rugi meski harus blusukan ke dalam pasar.
4. Keripik singkong
Di Bandung, khususnya Lembang, terdapat sebuah tempat ziarah sekaligus tempat ibadah bagi umat Kristiani yang bernama Pertapaan Karmel OCD. Pada halaman depannya, terdapat berbagai pedagang oleh-oleh yang berbentuk makanan, salah satunya adalah keripik singkong.
Keripik singkong yang kemudian dikenal dengan Keripik Singkong Karmel ini hanya dijual di hari Jumat, Sabtu dan Minggu. Terdapat banyak pilihan merek keripik singkong dengan dua pilihan varian, yaitu bulat tipis dan panjang agak tebal.
5. Gepuk
Terakhir adalah Gepuk yang merupakan makanan tradisional dari Suku Sunda dan berbahan dasar daging sapi. Hampir sama seperti empal sapi lainnya, gepuk juga memiliki cita rasa kombinasi gurih dan manis yang dipadukan dengan rasa rempah khas Sunda yang tidak ditemukan di tempat lain.
Gepuk ini bisa disajikan sebagai camilan atau bisa juga dimakan bersama dengan nasi dijadikan lauk. selain kaya akan rempah-rempah, gepuk juga memiliki berbagai macam varian rasa lainnya. Pengunjung juga tidak perlu khawatir karena olahan ini bisa diperoleh dengan harga yang terjangkau.
6. Bolu Susu Lembang
Kawasan Lembang bandung memang sudah menjadi destinasi popular para wisatawan yang berkunjung ke Bandung. Sejumlah spot wisata bisa kamu temukan disana antara lain ada gunung tangkuban perahu, the lodge maribaya, the ranch dll. Lembang juga dikenal sebagai penghasil susu sapi segar. Alasan itulah oleh oleh khas bandung ini kemudian diberi nama Bolu Susu Lembang.
Bolu Susu Lembang diciptakan untuk mengenalkan Bandung, terutama wilayah Lembang lewat cita rasa kuliner. Cita rasa dari olahan susu hingga menjadi bolu kukus bertekstur lembut dan lezat untuk dinikmati siapapun.
– Bolu lembang lembut di mulut dengan rasa manis yang pas
Nah, manfaat ini paling cocok untuk lansia atau anak muda yang tidak kuat dengan kerasnya hidup, tekstur bolu susu lembang ini empuk dan berpadu dengan rasa manis yang pas, khususnya untuk rasa original dan vanilla. Untuk rasa coklat menurut saya masih terlalu manis, soalnya selai coklat disimpan lagi di bagian tengah kue nya. Tapi itu relatif, sih. Bagi yang sweet addict mungkin baik-baik saja.
– Bolu susu lembang cocok dijadikan sarapan
Sudah dua kali saya sarapan dengan bolu susu lembang dan cukup mengenyangkan untuk porsi makan saya. Cukup disajikan bersama teh tawar hangat, bolu susu lembang sudah cukup sempurna dijadikan menu sarapan yang praktis dan bergizi.
– Bolu susu lembang bisa dijadikan cemilan selama seminggu
Ini satu yang penting diperhatikan, bolu susu lembang sebenarnya memiliki daya tahan 3-4 hari, daya tahan yang umum pada olahan kue-kue kukus. Namun bila dimasukan ke dalam kulkas, daya tahannya bisa bertambah 2-3 hari.
Itulah 3 manfaat dari bolu susu lembang, yuk cobain dan rasakan langsung ketiga manfaatnya! Bagi yang penasaran dengan bolu susu lembang, produk ini hadir dengan harga yang cukup kompetitif dan tetap terjangkau yakni hanya Rp. 35.000,- saja. Untuk mendapatkan bolu susu lembang pun tidaklah sulit, teman – teman bisa kunjungi pada Pkl 07.00 – 21.00 WIB di outlet berikut:
- Kebon Kawung No. 23, Bandung (Stasiun Utara Bandung)
- Raya Bojongsoang No.108, Bandung
- Raya A.H. Nasution No. 105 Bandung
- Jenderal Amir Machmud No.218 Cimahi
- Jatinangor No. 172
- Raya Malabar, Kosambi, Bandung
- Raya Lembang No.108, Gudangkahuripan, Lembang (Farm House)
Bolu susu lembang juga membuka kesempatan untuk bermitra, lho. Siapa tahu kamu mau jualan bolu susu lembang, bisa menghubungi kontak di bawah ini:
Informasi Bolu Susu Lembang:
Facebook & Instagram: @bolulembang
Website: https://bolulembang.co.id